close

De galère en Bodega

De galère en Bodega
  • EAN : 9782754308410
  • Nombre de pages : 260

De galère en Bodega

Bernard CARBONNEL

18,00 €

À PARAÎTRE.


José vient d’être licencié. L’Espagne compte 25 % de chômeurs. Dans ces conditions, retrouver un emploi tient du miracle. Il enchaîne des petits boulots dans la restauration, soit comme serveur, soit comme aide-cuisinier. Avec son camping-car d’occasion, il va silloner pratiquement toute l’Espagne, allant de bar à tapas aux restaurants de la Costa Brava. Son cousin de Toulouse lui propose de venir tenter sa chance en France, où il y a la possibilité de trouver un emploi dans la restauration. Il accepte et vient le rejoindre avec son carnet de recettes, aussi bien de tapas que de plats de la gastronomie espagnole.

« Des recettes qui donnent envie de réaliser des tapas et des plats de la gastronomie espagnole, recettes que l’on découvrira au fur et à mesure de la lecture de ce joli roman. »  Abelino Díaz, restaurant le Grand Chef, Vilassar de mar, Barcelona.

Format Papier : 18,00 €

Quantité

Format Ebook : 8,00 €

Quantité